Ogni tanto ci piace ricordarlo: siamo stati tra i primi produttori di Amarone. Il nonno ci aveva visto giusto quando disse che il Recioto scapà sarebbe stato un vino che avrebbe avuto successo. Aveva ragione. Il Recioto scapà, come veniva chiamato l’Amarone fino agli anni ’60-’70, non era considerato il vino importante e imponente che
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